خواص شگفت انگیز و درمانی این ادویه برای سلامت

خواص شگفت انگیز و درمانی این ادویه برای سلامت

به گزارش نکستونز، سماق یکی از ادویه‌های محبوب و پرکاربرد است که طعم ترش‌مزه آن نیاز به استفاده از نمک را کاهش می‌دهد. همچنین، سماق خواص درمانی بسیاری دارد و پیش از آنکه به‌عنوان چاشنی غذاها استفاده شود، به‌عنوان ماده موثر در بهبود بسیاری از مشکلات کاربرد داشته است.

بنابر گزارش همشهری آنلاین، سماق به‌ دلیل تاثیرات ضدالتهابی در تسکین درد توصیه می‌شود. در واقع، سماق حاوی آنتوسیانین‌ها، تانین‌ها و فلاونوئیدهاست که مکانیسم التهاب در بدن را متوقف می‌کنند.

وجود این ترکیبات در کنار اسید گالیک باعث شده که سماق تاثیر آنتی اکسیدانی قابل‌توجهی داشته ‌باشد. آنتی‌اکسیدان‌ها با مولکول‌های موسوم به رادیکال‌های آزاد که تحت‌تاثیر شرایط مختلف به‌وجود می‌آیند، مقابله می‌کنند. رادیکال‌های آزاد زمینه‌ساز بروز پیری سلولی و مشکلاتی مانند سرطان، ام اس، آسم، دیابت، آرتروز و… هستند.

تانین موجود در سماق خواص ضدباکتری و ضدانگلی دارد و برای حفظ سلامت پوست، تسریع جراحات و مقابله با عفونت‌ها موثر است.

این ادویه خوش‌طعم منبع غنی از فیبرهای غذایی است که نقش اساسی برای بهبود گوارش و عملکرد روده‌ها دارند. البته به‌رغم فواید سماق نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد زیرا می‌تواند زمینه‌ساز اختلالات و آسیب‌های گوارشی و کلیوی شود.

۲۳۳۲۳۶

آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "خواص شگفت انگیز و درمانی این ادویه برای سلامت" هستید؟ با کلیک بر روی اجتماعی، به دنبال مطالب مرتبط با این موضوع هستید؟ با کلیک بر روی دسته بندی های مرتبط، محتواهای دیگری را کشف کنید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "خواص شگفت انگیز و درمانی این ادویه برای سلامت"، کلیک کنید.